Thomas Straka ‘Welschriesling’
Weingut Thomas Straka
Südburgenland
€ 13,50 (75cl)

Südburgenland
In Stock
100% Welschriesling
Alcoholvolume 13%
Drinken tot 20…
9° – 12°C
6fl Karton

Het kleine familiedomein Straka (wat ekster betekent) is gevestigd in Rechnitz, Oostenrijk. De ligging van de 7ha wijngaarden is op z’n minst uniek te noemen; in de zuidelijke uitlopers van het “Günser Gebirge” daar waar het midden zich scheidt van het zuidelijke deel van Burgenland. Thomas Straka, die het domein in 2008 van zijn vader heeft overgenomen, kiest bewust voor traditie maar past de meest vernieuwende technieken toe om wijnen te produceren die duidelijk zijn ideologie weergeven: wijnen met pure passie! Welschriesling, een oude Oostenrijkse druif, is de belangrijkste variëteit (40%) en een beetje het “paradepaardje” van Thomas, gevolgd door pinot blanc (15%) en blaufränkisch (25%). Verder zijn de wijngaarden verdeeld tussen sauvignon blanc, chardonnay, gelber muskateller, riesling en merlot. Sinds 2014 is dit wijnhuis in biologische conversie, een proces dat in 2017 is afgerond.