Bodega Volcanes ‘Reserva’ Sauvignon Blanc
Bodega Volcanes
Leyda Valley
€ 12,95 (75cl)

Leyda Valley
In Stock
100% Sauvignon Blanc
Alcoholvolume 12.5%
Drinken tot 2025
8° – 10°C
6fl Karton

Onze nieuwe Chileense producent, Bodega Volcanes, stellen wij met de borst vooruit enorm graag voor aan jullie!

Een team van 5 personen onder leiding van 1 vrouw, Maria del Pilar, die tevens hoofd wijnmaakster is van dit prachtige wijndomein. Waar zullen we beginnen met deze Zuid Amerikaanse diamant voor te stellen… Wijngaarden die vulkanische bodems bevatten waardoor het unieke karakter & mineraliteit bevestigd wordt. Chili heeft meer dan 2900 vulkanen en de wijngaarden van Volcanes liggen in verschillende valleien verspreid over het hele land die rijk zijn aan vulkanische bodems die helpen om de hoge temperaturen op te vangen, vochtigheid behoud en een zeer goed drainagesysteem vormt.

Voor Maria en haar team van 4 mannen is het vulkanische karakter een kenmerk waardoor hun wijnen meer levendigheid, expressie en complexiteit krijgen. De filosofie en de grote kennis van dit top team zorgt ervoor dat deze unieke terroir een weerspiegeling is van zorgvuldig bestuurde afkomst en puurheid van de verschillende druivensoorten, zonder overmatig gebruik van eiken vaten.

Dit is nieuwe generatie Chili!